フードデザインIIの授業で、東洋大学 食環境科学部 食環境科学科 准教授　露久保美夏先生に来ていただきました。

事前に、例年の伊奈学園炒飯レシピで実習を行い、考察後に、各自で美味しいチャーハンのレシピを考えておきました。

当日は、それぞれの食材や調理器具、調理工程に科学的な意味があること、中国料理は材料の下ごしらえや計量をし、使う順番で鍋の近くに並べ、高温短時間で仕上げること（炒飯は2分だそうです！）を講義していただきました。その後の実習・試食では、加熱をいかに均等にするか、美味しさを1番左右するのは塩味（必ず味見をする！）、飽きずに食べられる具材の大きさなど、一人一人にアドバイスをいただき、とても有意義で学びが深まりました。

目指せ究極の美味しい炒飯！！

牛乳料理コンクール（埼玉県牛乳普及協会主催）

ミルク料理の部において、

2年生　其原菜帆子さんが最優秀賞をいただきました！

そして、10月30日のテレビ埼玉の「マチコミ」に出演し、考案した「牛乳　坦々風　すいとん」を調理しました。

この「牛乳　坦々風　すいとん」は、辛い物が苦手な其原さんが、「辛いものが苦手な人でも食べられる坦々麺」を目指して作りました。次は関東大会に出場します。「牛乳　坦々風　すいとん」食べてみたいですね！

JR大宮駅東口にある大型スクリーン「アイ大宮東ビジョン」にて、11月１日より、毎時38分45秒〜39分に本校生徒（山口幹太（芸術美術学系・放送部）が作成した伊奈学園総合高等学校のCMが放映されています。
「アイ大宮東ビジョン　地域活性化プログラム」の一環として行われ、この事業に参加することにより県内の皆さまに伊奈学園総合高等学校を知ってほしいと考えています。

大宮駅東口にお立ち寄りの際はぜひご覧ください。

放送されている様子が　こちら　からご覧いただけます。（Instagramのページに遷移します）

在校生及び保護者、地域の中学生及び保護者の皆様へ

10/26（土）学校公開 及び 学校説明会では、駐車場の用意はございません。

公共交通機関を御利用ください。

また、学校周辺の路上駐車、近隣の商業施設への駐車は絶対におやめください。

多くの苦情が学校へ寄せられており、その対応に追われることで在校生の活動に大きな影響が出ています。

御理解と御協力のほど、よろしくお願いいたします。

部活動の活躍をご紹介します。

＜吹奏楽部＞

〇全日本吹奏楽コンクール           ≪金賞≫

＜陸上競技部＞

〇JOCジュニアオリンピック

　U18陸上競技大会

　女子100m     《優勝》　田中里歩

　女子300ｍ     《7位》 　春木伶菜

〇関東高等学校選抜新人陸上競技選手権大会

　女子400ｍ                《5位》　岩楯彩夏

　女子4×100ｍＲ        《3位》　岩楯彩夏　高橋希心　池田栞子　後藤さくら

　女子4×400ｍＲ        《5位》　岩井そら　岩楯彩夏　荒川裕希　高橋希心

〇2024ＳＡＧＡ国民スポーツ大会

　成年少年女子共通4×100ｍＲ   《3位》　田中里歩　遠山あん　※45.02　埼玉県新記録

　成年少年男女混合4×400ｍＲ   《5位》　青木大知

　少年女子Ａ100ｍ                   《7位》　田中里歩　※11.52　高校歴代5位　高2歴代2位

　少年女子Ｂ100ｍ                   《6位》　遠山あん

奏者、選手の皆さんおめでとうございます。お疲れさまでした。

運動部は新人大会の時期になりました。新体制としての各部活動の活躍が楽しみですね！